GLUTAMINA

A glutamina, é um aminoacido encontrado abundantemente em nosso organismo é produzido endogenamente por órgãos como o cérebro e pulmões, bem como o músculo esquelético e o fígado. Porém, os dois últimos órgãos citados, além de sintetizarem a glutamina, também são consumidores deste aminoácido. Já no sistema imune, as células enterais e os rins são apenas consumidores de glutamina para suprir suas funções metabólicas. Em situações cotidianas, desconsiderando o estresse da prática de exercícios físicos, a glutamina é o aminoácido livre mais abundante no tecido muscular e no plasma. A literatura classifica a glutamina como um aminoácido não essencial devido a síntese pelo próprio organismo. Entretanto, a glutamina em determinadas situações, pode também ser classificada como um aminoácido momentaneamente essencial. Isso ocorre quando o organismo é induzido a estresse, traumas, infecções, exercício físico muito prolongado e períodos pós-cirúrgico, onde a taxa basal de glutamina não supre as necessidades básicas. Suas principais funções são: • Destoxificação de amônia; • Possível regulador direto da síntese e da degradação proteica; • Fornecer energia para células de rápida proliferação, como enterócitos e células do sistema imune; • Promover melhora na permeabilidade e na integridade intestinais; • Aumentar a resistência à infecção por aumento da função fagocitária.

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